我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！

吃了30年才知道，它是天然安眠药，隔三岔五吃，一觉睡到自然醒从小到大，生菜吃的真不少，去吃火锅或者麻辣烫的时候，我都会必点上一份刷来吃。平常在家里的时候，也会经常炒来吃，或者烫一下后沾酱油吃，甚至有时候就洗干净直接生吃了。之前吃生菜就是当做一种普通的蔬菜来吃了，没认真考虑过它有什么作用，今天也是听朋友普及知道原来生菜还是一种天然的“安眠药”，有镇静催眠和改善神经衰弱的作用。真是吃了30年到现在才知道生菜也是个宝，既是普通菜而又蕴含着不普通。

生菜的营养也是很丰富的，含有丰富的维生素和矿物质，而且口感清脆嫩滑，吃起来也不错，我觉得蒜蓉炒生菜是最好吃的，所以我今天就来分享蒜蓉炒生菜的详细做法。

【蒜蓉炒生菜】所需食材：生菜500克，蒜瓣3个，鸡油适量，食用油适量，生抽适量。烹饪方法：第一步：今天仍然不用上班，还是宅在家里，再次到菜地逛了一圈，顺手摘回来一把水嫩的生菜，然后用清水将生菜清洗干净备用。

第二步：将蒜瓣清洗干净，带皮用刀拍扁，然后去掉蒜皮，再将蒜瓣切碎成蒜蓉备用。将蒜瓣拍扁后，蒜皮更容易去掉。

第三步：今天家里又杀了个大肥鸡，鸡肚子里面有一块很大的鸡油，就拿来炸油炒菜吃。锅清洗干净，烧干水分后，倒入适量的炸好的鸡油烧热。

第四步：向锅中加入切好的蒜蓉爆香。

第五步：将洗干净的生菜倒入锅中翻炒。

第六步：大火翻炒至生菜变软。

第七步：向锅中加入适量的已炖好的鸡汤，使生菜鲜甜入味。如果没有鸡汤，那就加入适量的生抽来调味。

第八步：向锅中加入适量的食用盐调味，翻炒均匀即可关火，此时美味的蒜蓉炒生菜就做好了。

第九步：将蒜蓉炒生菜装碟出锅，上桌，就可以开吃啦！

我是美味直击心灵，愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味，不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享，欢迎关注“美味直击心灵”，感谢大家的点赞、收藏、评论和转发。\",\"type\":\"zmt\",\"pure\":\"

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